Receptek

Ha különleges ételt szeretnék enni, amit egyszerű elkészíteni, sőt, akár még a nassolás vágyát is csillapítani szeretném, valamint állófogadásokra is megfelel, akkor egyből a sushi jut az eszembe. Gluténmentes sushi házilag? Nagyon sokszor ettem [...]

Mindig is csodálattal néztem, mikor a nagymamám készítette az oroszkrém tortát családi összejövetelek alkalmából. Bonyolult egy receptnek tűnt, főleg így, hogy át kellett írni mindent, hogy gluténmentes oroszkrém torta legyen a recept. Nagyon sokáig [...]

Nemrégiben volt szerencsém ellátogatni a Zagyvaszántón található R.B.L. Manufaktúra levendula farmjára. Kapva kaptam az alkalmon, és szüreteltem is egy jó adag levendulát, amit ételekben is felhasználhatunk. Mi készüljön belőle, talán levendulás sütemény? Már a [...]

Egy gluténérzékeny számára egyik legnagyobb problémát jelenti, hogy napközben mit egyen az esetleges főétkezések között. Sajnálatos módon nincs minden sarkon egy gluténmentes péksüteményes, hogy tudjunk venni például egy kis gluténmentes sajtos [...]

Hozzávalók 1 csomag szafi fitt fánk por ( 90g) 1 db M-es tojás 3 db Mes tojásfehérje 20 g víz A vizet a tojásokkal jó alaposan elkeverem, majd [...]

Gluténmentes torta Piskóta 3 db tojás 3 ek cukor 3 ek rizsliszt A tojásokat szétválasztjuk, külön-külön felverjük őket. Onnan tudjuk, hogy a tojásfehérje már jó, ha kivesszük a [...]

Hozzávalók paradicsomszósz bazsalikom oregánó laktózmentes sajt A tészta ugyan az, mint a pizza tésztánk. A gluténmentes ételek közül az a recept nekem nagyon bevált, és [...]

Hozzávalók 100 g Szafi Free Expressz lisztkeverék 40 g Szafi Reform csökkentett szénhidráttartalmú kenyér- és péksütemény lisztkeverék 2 g Szafi Reform himalaya só 20 g frissen facsart citromlé [...]